domingo, 16 de maio de 2010

Da sogra...
PANQUECA

Ingredientes:
2 ovos
1 e ½ xícara ( chá) de amido de milho
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de margarina
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe escansar por 20 minutos.
Aqueça uma frigideira untada com margarina, despeje meia concha da massa e espalhe-a girando bem a frigideira para espalhar. Deixe dourar os dois lados muito rapidinho para não queimar.
Coloque o recheio de sua preferência como carne moída, banana, frango ou queijo. Faça enroladinhos e leve ao forno por 10 minutos..cubra com queijo ralado e molho vermelho se preferir.
Bom apetite!

Um comentário:

Anônimo disse...

Obrigada pela visita e por teu usado o meu selinho :)
Irei colocar o seu no meu blog.

Beijocas!
Ana
(receitasMFP.blogspot.com)

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