Kozinha da Flor Morenah

BOLO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo


• 4 ovos


• 2 xícaras (chá) de açúcar


• 1 1/2 xícara (chá) de leite líquido


• 100 gramas de margarina


• 1 xícara (chá) de chocolate em pó


• 4 colheres (sopa) de fermento em pó


• raspas de limão


• 1 pitada de sal

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite


• 1 colher (sopa) de margarina


• 1/2 xícara de chocolate em pó ou a gosto.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes do preparo do bolo aos poucos, batendo sempre.Deixando por último o fermento com a pitada de sal.Continuar batendo até a massa ficar homogênea. Colocar a massa em uma fôrma untada e polvilhada e levar ao forno pré-aaquecido.

Enquanto o bolo estiver no forno, coloque o creme de leite em uma panela pequena, juntamente com a margarina e o chocolate. Levar ao fogo baixo e mexer até a massa engrossar e soltar do fundo da panela. Quando estiver frio, cobrir o bolo. Jogar chocolate granulado para decorar.

Aqui, o tempero é o amor!